Le terroir avant tout

Nous avons feuilleté les vieux grimoires de nos grands mères des mères lyonnaises pour vous proposer une carte typique de  notre terroir. Nous cuisinons toutes nos recettes à partir de produits provenant de producteurs ou fournisseurs locaux. Nous cuisinons des bien évidemment en fonction de la saison et adaptons notre carte afin de vous garantir la fraîcheur des marchandises. Notre amour pour le beaujolais et ses contrées se retrouve dans notre cuisine que nous voulons simple et gourmande.