Mâchon et casse-croûte
Découvrez notre carte ''mâchon'' et réserver au
0474665174 ou par mail: letablierbeaujolais@gmail.com
Une cuisine typique et gourmande dès 08h30
Nous proposons une carte typique pour se restaurer du matin comme le faisaient nos aïeux sur les pentes de la croix rousse
et au détour des traboules. A partir de deux personnes jusqu'à 60.......
Les entrées
Salade de lentilles au cervelas
salade de pieds de veaux
harengs - pommes de terre
ou
gnafron
Les plats
Saucisson pistaché, pommes vapeur
ou
tablier de sapeur
ou
entrecôtes
ou
abats
(rognons de veaux, tétine, tripes lyonnaises)
Fromage au plateau et cervelle des canuts
ou
fromage fort
Plat, fromages, 1/4 de vin et café: 23€
Entrée, plat, fromages 1/4 de vin et café: 25 €
Supplément de 2€ pour l'entrecôte