Bienvenue au Tablier Beaujolais
Le Tablier Beaujolais vous accueille le midi du lundi au vendredi midi pour vous restaurer;
les jeudis et vendredis soirs pour flâner autour d'un verre et d'une assiette apéritive ou d'un en-cas....
Notre histoire
Niché au cœur de Belleville en Beaujolais, le restaurant souhaite mettre en avant des recettes authentiques et des produits locaux.
Formés en école hôtelière, nous sommes passionnés par la cuisine traditionnelle et amoureux du Beaujolais. Nous souhaitons vous faire découvrir les saveurs uniques du Beaujolais et des contrées lyonnaises, à travers une cuisine simple, gourmande et authentique.
Notre engagement
Nous nous engageons à vous offrir une expérience culinaire de qualité, avec des produits frais, locaux et de saison. Notre équipe met tout en œuvre pour vous accueillir chaleureusement et vous faire passer un moment agréable dans notre restaurant.
Vous pouvez également flâner autour d'un verre de Beaujolais en dégustant une de nos assiettes apéritives.....
Nos spécialités
Plongez au cœur du terroir beaujolais et de la cuisine lyonnaise
Salade beaujolaise
Salade verte, lardons, croûtons, tomates et œuf poché : un classique
Pâté croûte
Notre spécialité et une passion. Nous vous proposons uniquement des créations.
Foie gras maison, comme la mère brazier
Un foie gras français cuisiné maison avec des saveurs du beaujolais et accompagné d'un fond d'artichaut et salade. Un incontournable
Cassolette d'escargots
Où comment déguster un plat digne des grandes tables.. Une gourmandise d'automne
Le sabodet vigneron
Roi des casse croûte et mâchons, il revient avec ses pommes boulangères, comme autrefois...
Le poulet à la crème
Pour honorer les mères lyonnaises,notamment La mère Blanc à Vonnas.. Indétrônable
Mousse au chocolat
Une recette ultra gourmande qui saura ravir les amoureux du chocolat... Indétrônable..
Tartelette pralines
Une onctuosité de pralines et de crème amenant une gourmandise à consommer sans modération. La reine de Lyon
Aux portes du Beaujolais
Contact
24 rue pasteur, 69220 Belleville en Beaujolais
Horaires
Lundi au vendredi 09h00/15h00
Jeudi et vendredi soirs: 18h00/23h00
Téléphone